お知らせ
2024.6.28
黒グチからの挑戦状
エソかまぼこでは満足できない！？黒グチかまぼこの極上の味を体験せよ！
宇和島の漁師たちが黒グチを大漁に水揚げ。先日は1.2トン、昨日は800キロの黒グチが水揚げされました。
八幡浜でも毎日5トンほどの水揚げがある中、黒グチは春から夏にかけてしか手に入らない希少な食材です。
エソ100％のかまぼこは確かに美味しいですが、黒グチ100％のかまぼこは、この時期だけの特別な味を楽しめる極上の逸品です。
職人たちが丹念に作り上げた黒グチかまぼこを、ぜひお試しください。