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じゃこ天作り体験

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安岡蒲鉾

じゃこ天手作り体験

愛媛・宇和島観光の思い出づくりに。子供から大人まで、幅広い年齢層の方が楽しめる手作り体験です。
自分で作ったじゃこ天は格別の美味しさ。作ったら早速アツアツ出来立ての味をお楽しみください。
屋内開催なので雨の日でも楽しめます / 体験日の3日前までオンライン予約OK

じゃこ天手作り体験

自分でじゃこ天を作ってみると、
とても新鮮で新しい発見があるはず。

物づくりの楽しさは世界共通。やっぱり自分で作るものは何だって楽しいし美味しいですね!物づくりの基本は楽しむこと。大人も子供も思わず笑顔が溢れます。

じゃこ天成形体験

一枚一枚丁寧に。簡単なようで難しい。ねばねばしたすり身特有の感触はぜひ感じて欲しい。

すり身の手触り体験

安岡蒲鉾のじゃこ天作り体験では、すり身のねばねばとした「手触り」を体験することができます。初めて体験する人たちは、その手触りに驚き、一気にテンションが上がり笑顔が弾けることでしょう。手間暇をかけて作るからこそ、美味しさと満足感が得られます。ねばねば感という不思議な手触りを楽しみながら、自分で作ったじゃこ天を食べるという体験は、きっと一生忘れない思い出となるでしょう。

じゃこ天を揚げる

じゃこ天の香ばしい香りが部屋中に広がります。手作りのじゃこ天は、出来立てが一番美味しいと言われています。

出来立てじゃこ天を食べる

自分で作ったじゃこ天は格別の美味しさ。作ったら早速アツアツ出来立ての味をお楽しみください。

工場見学

工場見学

宇和島が世界に誇る、伝統のかまぼこ。

本当にうれしいこと、自慢できることだと思います。日本が世界に誇るかまぼこを、もっともっと多くの方に知って欲しい。食べて欲しい。ぜひ間近で職人たちのかまぼこ作りを見てみてください。

ちくわ製造ライン

ちくわを作る工程が間近で見られます。どんどん作られていく様子は見ていて軽快。生産するのは午前中が多いので、午前中がねらい目です。

魚をさばく職人

昔ながらに一匹一匹手作業で丁寧に魚をさばいています。職人たちの手仕事と技術を間近で見てください。

体験内容

時 間所要時間、約30~60分
午前の部 9:00〜10:00 10:30〜11:30
午後の部 13:00〜14:00
人 数2名〜24名
※小学生未満のお子様は必ず保護者ご同伴で、ご参加ください。
製造品目じゃこ天すり身200g(じゃこ天50gで約4枚)
料 金●大人/1,500円(税込) ●子供(小学生以下)/1,000円(税込)
予約締切体験日の3日前まで、下のフォームからオンラインで予約できます。
※直前のご相談はお電話(0120-58-7771)にてお問い合わせください。
持ち物・服装特別なご準備は不要です(エプロン等は当店でご用意します)。動きやすい服装でお越しください。
雨の日でもOK体験・見学はすべて屋内で行いますので、天候に関係なくお楽しみいただけます。雨の日の宇和島観光にもおすすめです。
アクセス〒798-1133 愛媛県宇和島市三間町中野中293(Googleマップで見る)
無料駐車場あり(15台)。
休業日日曜日、8/13~17、11/16~1/10
お車でお越しの方へ大型観光バスは進入路が狭く工場まで進入できません。
大型観光バスでお越しの団体様は、進入路の手前で降車のうえ、徒歩約1分で工場までお越しください(事前にお電話 0120-58-7771 でご相談ください)。
※マイクロバス・中型車(4tトラック等)は通行いただけます。
注意事項※じゃこ天には卵白を使用しております。卵アレルギーのある方はご注意ください。
※事前予約(3日前まで)が必要です。
※13名以上の場合は2班にわかれて行います。
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カレンダーで空きを確認しながら、そのままご予約いただけます

安岡蒲鉾

ご予約フォーム

体験を希望するお客様は下記のフォームに必要事項を記入後、送信ボタンを押してください。

希望日時必須
○予約可能 △残りわずか ×休業・受付不可

※日曜・休業日は選択できません。3日前までにご予約ください。

希望時間必須

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体験する人数必須
大人 1,500円 × 1名 = 1,500円
子供 1,000円 × 0名 = 0円
合計:1,500円(税込)
※こちらはご予約のみです(オンライン決済はありません)。
料金は体験当日、会場でのお支払いとなります。
お支払い方法:現金/クレジットカード/QRコード決済(PayPay等)/電子マネー(交通系等)

※体験は2名以上からお申し込みいただけます。

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