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安岡蒲鉾

2023.2.28

【工場見学】ちくわができるまでを解説!
意外と奥深いモノづくりの現場!


みんなは竹輪のこと、どのくらい知っているかな?


その大きな特徴は、「穴」が空いていること。
これは、ちくわを作る際「棒」に巻いて、そして焼いて、最終的にその棒を抜くから「穴」が空くんです。


1本の竹輪ができるまでには本当にたっくさんの工程があります。
安岡蒲鉾では、日本が誇る食文化「かまぼこ」の魅力や美味しさを探求し研鑽してきました。

工場見学を通じて一人でも多くの方にかまぼこの魅力、美味しさを伝えていきたいと思います!



ぜひ最後までご覧ください!