2023.2.28
みんなは竹輪のこと、どのくらい知っているかな? その大きな特徴は、「穴」が空いていること。 これは、ちくわを作る際「棒」に巻いて、そして焼いて、最終的にその棒を抜くから「穴」が空くんです。 1本の竹輪ができるまでには本当にたっくさんの工程があります。 安岡蒲鉾では、日本が誇る食文化「かまぼこ」の魅力や美味しさを探求し研鑽してきました。 工場見学を通じて一人でも多くの方にかまぼこの魅力、美味しさを伝えていきたいと思います! ぜひ最後までご覧ください!