かまぼこの舞台裏を覗き見！
安岡蒲鉾の工場見学で職人の魅力に触れる

職人の秘密に迫る特別な工場見学

特別なエリアへの案内

工場内で普段は公開されていないエリアへの案内を行います。 例えば、製造ラインの裏側や職人の作業場などが含まれます。

じゃこ天かまぼこの製造プロセス解説

生魚の受け入れから成形、包装等の各工程について、技術や工夫のポイントを紹介します。

職人のデモンストレーション

かまぼこ職人が実際に作業を行いながら、その様子を間近で見ることができます。

出来立て商品の味見

参加者された方へ出来立て商品の試食ができます。

応募方法	※締め切りました。
場所	有限会社安岡蒲鉾店 本社工場　愛媛県宇和島市三間町中野中293
応募締切	2024年7月1日（月）12:00 ※応募者多数の場合は抽選とさせていただきます。
定員	各部につき5組限定(1組4名まで)
当選結果	応募締め切り後、抽選を行い、当選者には電話またはメールにてご連絡いたします。 当選者の方には見学案内をお送りいたしますので、ご確認ください。
参加費	無料。
注意事項	工場内での撮影や録音は禁止とさせていただきます。また、工場内では長靴の着用をお願いいたします。 詳細は見学案内に記載されますので、ご確認ください。
問合せ先	安岡蒲鉾 裏ツアー事務局 電話番号 0895-58-2155 メール yasuoka@yasuokakamaboko.co.jp

安岡蒲鉾本社・工場へのアクセス